Nöbetçi Eczaneler
Ahmet Ur’un Yem Üretiminde Yenilikçi Yaklaşımı
İzmir’in kırsal kesimlerinden yetişmiş olan çiftçi Ahmet Ur, yaklaşık 200 dekarlık geniş arazisinde geleneksel ve doğal yöntemlerle hayvan yemi üretimine öncülük ediyor. Arazisinin büyük bir bölümüne arpa, fiğ ve tırtılkale gibi yerel ve besleyici bitkileri ekerek, hayvanları için kaliteli yem kaynağı sağlamayı amaçlıyor.
Hasat döneminde, özenle toplanan bu bitkiler, büyük makinelerle parçalanarak hazır hale getiriliyor. Ardından, bu karışım yaklaşık 2-3 metre derinliğe sahip özel çukurlara yerleştiriliyor ve üzerleri dikkatlice naylonla kapatılıyor. Bu sayede doğal fermantasyon süreci başlatılarak, yemlerin bozulmadan saklanması sağlanıyor.
Sonrasında, yemler sıkıştırılarak üzerleri tekrar örtülüyor ve yaklaşık bir ay boyunca kontrollü bir şekilde fermente olmaya bırakılıyor. Bu doğal yöntemle hazırlanan yemler, hayvanlara düzenli olarak verilmeye başlanıyor ve böylece hem maliyetler azaltılıyor hem de hayvanların beslenme kalitesi artırılıyor.
Çiftçi Ahmet Ur’un Açıklamaları ve Süt Verimindeki Artış
Bu doğal yem üretim yöntemi hakkında bilgi veren Ahmet Ur, “Slaj yem, halk arasında turşu yem olarak da bilinir. Bu yem türünü özellikle süt veren hayvanlarım için tercih ediyorum. Uyguladığım yöntem sayesinde, süt veriminde yaklaşık %30 oranında önemli bir artış sağlıyorum. Her yıl kendi imkanlarım ve geleneksel yöntemlerle hazırladığım bu doğal yemler, hayvanlarımın sağlığı ve verimi üzerinde olumlu etkiler gösteriyor.” şeklinde açıklamalarda bulundu.
Ahmet Ur’un bu geleneksel ve doğal yöntemleri, bölgedeki diğer çiftçilere de örnek teşkil ederek, sürdürülebilir tarım ve hayvancılık alanında yeni yaklaşımların geliştirilmesine katkı sağlıyor.