İbrahim Erkek’in Tarımsal Serüveni
Çiftçi İbrahim Erkek, Kozan ilçesinin Bucak bölgesinde atıl durumda olan tarla alanına yaklaşık iki yıl önce ejder meyvesi üretimi yapmak amacıyla modern sera sistemleri kurdu. Bu girişimiyle bölgede dikkat çekmeye başladı.
Başlangıçta yeni ve farklı bir ürün olan ejder meyvesine olan ilgisi yüksek olsa da, maalesef pazara ulaşma ve satış sıkıntıları nedeniyle üretimini sürdüremedi. Bu nedenle üretim faaliyetini sonlandırıp, yerel pazarlarda daha bilinen ve talep gören salatalık ve domates üretimine yöneldi.
Satış Stratejisindeki Değişiklikler
Ancak, ürünlerini aracılar aracılığıyla satarken karşılaştığı düşük fiyat teklifleri ve düşük kar oranları, Erkek’i alternatif satış yöntemleri aramaya itti. Bu noktada, aracıları devreden çıkarıp, doğrudan tüketiciye ulaşma stratejisini benimsedi.
Bu yeni yaklaşım sayesinde, ürünlerini doğrudan tüketicilere satmayı başardı ve böylece hem müşterilerine uygun fiyatlar sundu hem de kendisi daha yüksek kazançlar elde etti. Erkek’in bu girişimi, bölgedeki diğer çiftçilere de ilham kaynağı oldu ve tarımda yeni satış kanallarını keşfetmenin önemini gösterdi.