Ünlü Cips Markasında Kanser Riski Ortaya Çıktı: Türkiye’de de Satışta!

Avrupa’da Gıda Güvenliği Konusunda Endişe Yaratan Gelişme

Belçika Gıda Güvenliği Kurumu (FAVV), önemli bir uyarıda bulunarak Carrefour’a ait paprika aromalı cips ürününün insan sağlığı açısından ciddi riskler taşıdığını duyurdu. Yapılan testler sonucunda, ürünün yüksek miktarda akrilamid içerdiği tespit edildi ve bu nedenle acil olarak raflardan kaldırılması kararlaştırıldı.

Riskli Ürün ve Detayları

Geri çağrılan ürün: Carrefour Sensation markasına ait 150 gramlık Chips Sticks Paprika Aromalı cips, lot numarası 59B30603 ve son tüketim tarihi 29 Ağustos 2025 olarak belirlendi. Ürün, 28 Mart 2025 itibarıyla satışa sunulmuştu.

Akrilamidin Sağlık Üzerindeki Tehditi

FAVV, yaptığı açıklamada, ürünün yüksek düzeyde akrilamid içerdiğini belirtti. Akrilamid, özellikle nişasta bazlı yiyeceklerin yüksek sıcaklıklarda pişirilmesi sırasında oluşan ve uzun süreli maruziyetlerde kanser riskini artıran bir kimyasal bileşiktir. Bu nedenle tüketicilerin dikkatli olması önem taşımaktadır.

Bilimsel Bulgular ve Sağlık Uyarıları

Belçika sağlık araştırma enstitüsü Sciensano, konuya ilişkin yaptığı bilgilendirmede, Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi’nin (EFSA) verilerine dayandırarak, akrilamidin nörotoksik etkiler gösterebildiğini ve DNA yapısına zarar verme potansiyeline sahip olduğunu vurguladı. Bu durum, uzun vadeli sağlık riskleri açısından ciddi bir endişe kaynağıdır.

Tüketicilere ve Perakendecilere Önemli Çağrı

FAVV, tüketicilere çağrıda bulunarak, söz konusu ürünü asla tüketmemelerini ve en yakın Carrefour mağazasına götürerek iade etmelerini istedi. Ayrıca, ilgili partiye ait tüm ürünlerin hızla piyasadan toplatılacağı ve güvenlik amacıyla geri çağrılacağı belirtildi.